Alle reden von einer 4-Tage-Woche – in der Metzgerei Böbel existiert diese bereits. Die beiden Metzger in der Produktion haben sich gewünscht nur an 4 Tagen zu arbeiten und dann wurde das umgesetzt. Gearbeitet wird in der Produktion nur von Dienstag bis Freitag. Dafür, dass Montag frei ist haben diese Tage im Schnitt 9 Stunden. Dafür sind auch einige Änderungen im Produktionsablauf vorgenommen worden.
Man muss ja nicht alles so machen, wie es schon immer gemacht wurde. Veränderungen sind sinnvoll, um zeitgemäß zu sein und sich den Wünschen und Anforderungen der Mitarbeiter anzupassen.
Im Handwerk ist eine 4-Tage-Woche nicht umsetzbar! Wer sagt das?! Die zu erledigenden Arbeiten müssen nur gut auf die verbleibenden Tage aufgeteilt werden, dann ist auch eine 4-Tage-Woche mit frisch hergestellten Produkten möglich.
Von diesen 4 Tagen arbeite ich derzeit zwei Tage in der Produktion mit. An den anderen Tagen arbeite ich an verschiedenen Projekten der Metzgerei Böbel oder widme mich meiner ab 1. April beginnenden 2. Arbeitsstelle.
4-days-week
Everybody speaks about a 4-days-week – at the butcher shop Böbel we have it. The two butchers wished to work only 4 days, so it got realised. We work in the production only from Tuesday to Friday. We aren´t working on Monday therefore the other days have about 9 hours of working. To make this possible the production plan was modified as well.
You don’t have to do all things like they’ve always been done. Changes are important, to be up-to-date and respect the desires and requests of the employees.
A four-days-week is not possible for artisans! Who says that?! The tasks have to be spread only over the remaining days, so it´s possible to work only 4 days and sell fresh products.
Of those 4 days I am working only two days in the production. The other days I am working on different projects of the butcher shop Böbel or for my second job, which starts at 1st of April.