Besuch aus der Schweiz

Gestern war es soweit. Die Metzger-Gruppe aus der französischen Schweiz war zu Besuch. Von Januar bis März 2018 habe ich in insgesamt 5 Metzgereibetrieben ein Praktikum absolviert. Herzlichen Dank, dass ihr mir ermöglicht habt bei euch ein Praktikum zu machen.

Beim Praktikum habe ich einen Einblick in die verschiedenen Spezialitäten der Schweiz bekommen. In allen Betrieben wurde mir viel gezeigt und ich durfte auch viel eigenständig machen. Das, obwohl ich zu diesem Zeitpunkt noch keine abgeschlossene Ausbildung im Metzgerhandwerk hatte.

Neben einem Einblick ins Metzgerhandwerk habe ich aber vor allem mein Französisch in diesen drei Monaten deutlich verbessert. Und leider auch sehr schnell wieder viel verlernt. In den letzten Jahren habe ich die Französische Sprache nicht gebraucht und daher auch nicht geübt.

Schade, wenn mir mehr Vokabeln eingefallen wären, hätte ich mit der Gruppe wesentlich mehr sprechen können. Wird Zeit wieder Französisch zu trainieren!

Visite de la Suisse

Hier un groupe de bouchers a visité moi. J´ai été de janvier à mars 2018 chez 5 boucheries pour faire un stage. Merci beaucoup pour donner moi la possibilité de faire un stage chez vous.

Pendant le stage j´ai vu les différentes spécialités de la Suisse. Dans toutes les entreprises on m´a montré beaucoup de choses et j´ai aussi pu faire beaucoup de choses autonomes. Même si je n´avais pas encore fait un apprentissage d´ être bouchère.

Aussi j´ai pratiqué beaucoup le français pendant ces mois. Malheureusement, j´ai oublié beaucoup de vocabulaire parce-que je n´ai pas utilisé la langue.

Dommage, je ne pouvais pas parler beaucoup avec le groupe. Il est temps d’entrainer le français.

Visit from Switzerland

Yesterday a group of butchers from Switzerland came to visit me. I spent there from January to March 2018 in 5 different butcher shops to make an internship. Thank you very much for giving me the opportunity of making an internship in your butcher shop.

I have seen lots of typical products of Switzerland during my time at the butcher shops. At all butcher shops I got shown a lot and different tasks to do on my own. Even though I had not finished an apprenticeship to be a butcher yet.

Most important I practised my French speaking skills during those three months. Unfortunately, I forgot a lot of vocabulary since then.

I haven´t used the French language a lot. It´s a pity, if I had remembered more vocabulary, I could have spoken a lot more with the group. It´s time to practise French again!

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