Vor einigen Wochen habe ich euch meine Bewerbung für das deutsche Team der World Butchers‘ Challenge online gestellt. Unter all den Bewerbern wurde ich nun ausgewählt mein Können am 27. März 2019 zu beweisen.
Was denkt Ihr stelle ich mit einem Hähnchen oder Schweinelendenkotelett an?
Practising to get into the team
I have been writing an application for the German Team at the World Butchers‘ Challenge a few weeks ago.
Now I got chosen, to show what I can at the 27th of March 2019.
What do you think I am doing with a chicken or loin of pork with bones, filet and skin?