WurstJuly rockt den Laden

Oder doch ein anderer Titel? Was gefällt euch am Besten oder welche Vorschläge habt Ihr?

  • Vorhang auf
  • Bühne frei
  • Werbung für´s Fleischerhandwerk
  • Live Zerlegung
  • Zuschauer erwünscht
  • Zerlegedemo
  • Schauzerlegung
  • Wettbewerbsvorbereitung
  • Training
  • Metzgerhandwerk zum anfassen
  • „Wie ein Steak entsteht“
  • Rindersteak im Rampenlicht
  • Spaß bei der Arbeit
  • Schnapsidee umgesetzt
  • Handwerkskunst
  • Kleine July, Große Aufgabe

Am Montag habe ich mich beim nord- und ostdeutschen Leistungswettbewerb der Fleischerjugend in Leipzig durchgesetzt und den ersten Platz in allen Kategorien belegt. In vier Wochen bin ich deshalb beim Bundeswettbewerb in Hannover. Dafür ist noch einiges an Training angesagt. Training am Samstag ganz allein in der Wurstküche ist aber ziemlich langweilig. Da kam die Idee auf, dass ich auch im Laden das Roastbeef auslösen kann.

Und Ihr könnt mir Zuschauen! Diese Woche Samstag (14.10) und nächste Woche Samstag (21.10) bin ich ab 9 Uhr (bis ich fertig bin) im Laden der Metzgerei Böbel und zerlege ein Roastbeef vor euren Augen. Fragen zu meiner Ausbildung, zum Metzgerhandwerk und zum Wettbewerb beantworte ich selbstverständlich auch 😊.

Ich freue mich auf euer kommen

Eure #WurstJuly

WurstJuly rocks the butcher shop

Or is a different title better? What´s your favorite or which proposals do you have?

  • Curtain up
  • Stage Free
  • Advertisement for the butcher craft
  • live deboning
  • spectators desired
  • deboning demonstration
  • show deboning
  • competition preparation
  • training
  • butcher craft to touch
  • `How a steak arises´
  • fun at work
  • craftsmanship
  • little July big task

I won on Monday all categories of the north and east performance competition in Leipzig. Therefore, I am invited to go to the German competition in Hanover in 4 weeks. I have to do a huge amount of training until then. Unfortunately training on Saturdays is very boring because nobody is in the production area but me. My dad had the idea today, I could debone in the butcher shop on Saturdays.

And you can watch the deboning process! This week on Saturday (14th of October) and next week on Saturday (21th of October) from 9am until I am finished at the butcher shop Böbel.

I am looking forward to seeing you.

Yours #WurstJuly

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